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大福茶屋さわた

2019.12.11 | 大福茶屋さわた

 妻沼聖天山の目の前にある 「大福茶屋さわた」 は、創業96年の和洋菓子の名店「さわた」が開いた茶屋です。
築100年を越す古民家を改装した店内は、まるで昭和のおばあちゃん家にタイムスリップしたような懐かしい雰囲気。
気さくな店員さんとおしゃべりを楽しみながら、妻沼名産の大和芋を使った麦とろご飯のランチや、自家製の甘味をゆっくりと
味わうことができます。
おすすめは、旬の食材を取り入れた「季節のとろろ定食」。粘り気の強いとろろは、薄味の中にわさびの辛味がピリッとアクセント
になり、押し麦入りのご飯との相性も抜群!!
セットのおかずも、具材から調味料に至るまで地元妻沼産のものをふんだんに使っており、素材を生かした優しい味に身体も心も
癒されます。
美味しい食事と妻沼の人々の暖かさに触れ、「大きな福」をお持ち帰りできる「大福茶屋さわた」。ぜひ、足を運んでみてください。